1、面粉和玉米面粉我用的比例是3;1.
2、2种面粉加适量糖搅拌匀。酵母用温水溶化慢慢加入面粉中。(加糖帮助发酵)
3、用筷子搅拌成鳞片状。
4、和好的面团盖好保鲜膜发酵至2倍大。
5、发好面团发成小面团。
6、揉成小杯子形状。
7、做的生胚放在蒸笼上,10分钟左右再开始冷水下锅蒸。
8、倒扣着蒸20分钟熟透即可。
9、食材按喜好准备好。
10、切丁炒熟,盛装在馒头里。
11、哇,开吃啦。
1、面粉和玉米面粉我用的比例是3;1.
2、2种面粉加适量糖搅拌匀。酵母用温水溶化慢慢加入面粉中。(加糖帮助发酵)
3、用筷子搅拌成鳞片状。
4、和好的面团盖好保鲜膜发酵至2倍大。
5、发好面团发成小面团。
6、揉成小杯子形状。
7、做的生胚放在蒸笼上,10分钟左右再开始冷水下锅蒸。
8、倒扣着蒸20分钟熟透即可。
9、食材按喜好准备好。
10、切丁炒熟,盛装在馒头里。
11、哇,开吃啦。