青瓜红萝卜炒肉片肉肉厨

时间:2024-10-19 18:41:06

1、食材展示:青瓜2小根,胡萝卜半个,肉片100克,蒜末,葱末适量,盐10克,玉米淀粉5克,酱油10克,姜片6片。

青瓜红萝卜炒肉片肉肉厨

2、猪肉片用酱油,玉米淀粉,盐,姜片腌制10分钟。

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3、起干净锅热油下蒜末炒香后加入胡萝卜。

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4、胡萝卜炒至稍微变色后加入肉片。

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5、炒至大部分肉片变白即可加入青瓜片炒香。

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6、加入盐调味,最后加入葱花翻炒两下即可出锅。

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7、上碟出菜!是不是很简单~重点是要大火快炒,这样的炒出来才会香!

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