1、将番茄洗净,用刀在顶部划出十字痕迹;
2、将其放入沸水中,浸泡2分钟,取出剥掉表皮;
3、去皮番茄、土豆滚刀切块;
4、起锅,放入黄油,小火让其融化;
5、放入番茄块,在黄油中翻炒均匀;
6、使用压泥器,将番茄块压泥;
7、非常好喝