1、首先是培育壮苗，育苗地要肥沃，播种后保温保湿是非常重要的，一般播种种后覆盖塑料薄膜，保持白天22—25℃，白天温度高后要注意揭开塑料薄膜降低温度，晚上保持温度在17℃左右，人工土壤温度过低，茄子的根系发育不良，并且容易发生病害。
2、当茄子苗有2—3片真叶时要进行假植，就是人们说的假植在营养坨或者营养块中，这样茄子苗生长不仅粗壮，没有高脚苗，移植成活高，返青时间短，很快就进行快速生长阶段。
3、灌溉与排水，茄子叶片大，水分蒸发多，如果土壤水分不足，植株生长缓慢，容易引起落花或者导致茄子品质差，当果实开始发育、露出萼片时就需要浇水，促进幼果的生长。果实3—4厘米时生长最快，需要的水分最多，就要多浇水，一满足果实生长的需要。当雨水过多时要注意清理排水沟，役提高土温，促进根系的生长。
4、追肥，肥水供应不足会引起落花，当第一批茄子开始膨大时就要追肥，以后每坐果一批都需要追肥，以满足茄子生长的需要。追肥以农家肥为主，每亩配合施过磷酸钙10—15公斤。生长期中用0.2%的磷酸二氢钾或者0.2—0.3%的尿素溶液进行叶面施肥。
5、光照弱是引起落花的主要因素，解决办法就是搭架绑蔓和整枝摘心，改善通风透光。
6、防止落花落果，早春气温低于15℃以下时影响茄子授粉受精，遇到阴雨就容易落花。在夏季高温季节，植株的营养物质积累减少也容易引起落花，可以用25—30PPM的2，4D溶液涂擦即将开花时的花柄或者浸花或者35—40PPM的防落素喷花，效果很好。
7、及时采收，茄子开花后一般在20—25天就可以采收入，及时采收可以改善植株的通风和透光，促进幼果的生长，许多种茄人就是一直让茄子继续生长，种子已经老了也不采收，导致茄子的品质下降，同时又影响幼果的生长，这就是为什么一株茄子结不了几个果的原因。
