1、首先去买一只老虎蟹,别忘记让老板给你切一下哦
2、接着回家,将买回来的老虎蟹进行清洗,一定要洗干净哦,留着备用
3、然后将豆腐切开,铺在盘里,如图这样
4、接着考验你的审美了,将老虎蟹美观的摆在盘子里,如图
5、然后在上边撒上鸡粉,因为老虎蟹本身就美味 ,这里并不需要太多的佐料,等待水开,下锅整10分钟左右
6、接着将葱切丝,把蒜剁碎了,如图
7、然后另外用一口锅,开火热油,油热了之后加入蒜头爆香
8、最后将蒸好的老虎蟹开锅撒上葱丝,再淋上热蒜油即可,如图
9、好了,最后就可以开动了,美味好看的龙蟹蒸豆腐就做好了