1、土豆和青椒切好,粉丝提前泡软,蒜切碎备用。
2、锅中放油,放入蒜炒香。
3、放入土豆和辣椒翻炒。
4、放入酱油调味。
5、放入水炖一会儿。
6、土豆稍微变软,放入盐调味,然后放入粉丝。
7、粉丝煮熟,土豆炖烂。出锅前放入鸡精调味。
8、成品图。