如何制作椰香冰淇淋

时间:2024-10-28 05:39:24

1、蛋黄用打蛋器打散,加入玉米粉和细砂糖拌匀备用。

2、取一锅,放入椰奶和椰粉拌匀,加热至85度备用。

3、将椰奶、椰粉混合液倒入做法1的玉米粉面糊中拌匀,再煮至稠状,放至冷却后,再放入哚射遢痂柠檬汁拌匀,即可倒入容器中。

4、将容器放入冷冻室中约2个小时,取出搅拌,再放入冷冻室中冷冻,重复此操作2-3次即可。

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