带你做萝卜牛腱汤

时间:2024-10-13 02:28:27

1、牛腱子肉煲后口感比较好,如果用其他部位更换也是可以

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2、锅烧水倒入切好的牛腱子肉汆水捞出

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3、汆水的时候不需要煮太久,杀青去血水污渍就行了。

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4、白萝卜一个去皮切滚刀块

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5、把牛肉块倒入煲锅之中加入白萝卜

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6、老姜一块拍扁用于去腥,当归、枸杞、桂枝充当香料

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7、倒入适量的水及老姜、香料,大火烧开小火煲1.5小时即可

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8、食用之前加入适量的味精盐做调味

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9、春季养生就是这么简单

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