1、步骤 1将乌鸡洗净,切块
2、步骤 2 入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
3、步骤 3砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火
4、步骤 4 温水浸泡一会儿红枣,炖半小时后加入红枣
5、步骤 5 然后再放入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。
6、步骤 6出锅装碗
1、步骤 1将乌鸡洗净,切块
2、步骤 2 入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
3、步骤 3砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火
4、步骤 4 温水浸泡一会儿红枣,炖半小时后加入红枣
5、步骤 5 然后再放入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。
6、步骤 6出锅装碗