大家好,今天带来一道蚝油西兰花,希望大家喜欢。
方法及步骤:
1.西蓝花掰小朵淡盐水中浸泡5到10分钟后洗净沥干
2.锅内加水,加入1/2小勺盐和油,大火烧开下西兰花
3.待水再次烧开后捞出过西兰花凉水沥干,蒜切末,生粉加水扮芡汁
4.油锅爆香蒜末,加入西兰花翻炒均匀
5.淋入耗油,加入扮好的芡汁,调入适量的盐
6.翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西兰花上。
大家好,今天带来一道蚝油西兰花,希望大家喜欢。
方法及步骤:
1.西蓝花掰小朵淡盐水中浸泡5到10分钟后洗净沥干
2.锅内加水,加入1/2小勺盐和油,大火烧开下西兰花
3.待水再次烧开后捞出过西兰花凉水沥干,蒜切末,生粉加水扮芡汁
4.油锅爆香蒜末,加入西兰花翻炒均匀
5.淋入耗油,加入扮好的芡汁,调入适量的盐
6.翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西兰花上。