食肉篇之水煮牛肉

时间:2024-10-20 18:29:38

1、牛里脊洗净,切片 沥干备用 加入生抽 糖 油 淀粉 搅拌均匀上浆

食肉篇之水煮牛肉

2、油锅中放入少量油 放入少量花椒和干辣椒爆香后下辣椒酱翻炒均匀

食肉篇之水煮牛肉

3、豆芽洗净后入锅翻炒均匀

食肉篇之水煮牛肉

4、放入生抽,加入一大碗开水 稍煮 放入粉丝 煮若干分钟

食肉篇之水煮牛肉

5、豆芽和粉丝入味 捞出置于碗中

食肉篇之水煮牛肉

6、大火煮开汤水沸腾 把牛肉片放入碗中 划开 煮熟变色后捞出放在碗中 撒上大蒜末和葱花

食肉篇之水煮牛肉

7、将锅洗净 擦干 倒入少量油烧热后倒入大蒜末葱花爆香

食肉篇之水煮牛肉

8、将牛肉倒入锅中即可

食肉篇之水煮牛肉
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