1、大锅饼一块切成条,一厘米宽度左右
2、猪肉切成丝,五花肉比较香,我用的是瘦肉
3、葱姜切成丝,大白菜切丝备用
4、热锅加入适量花生油,烧热加入葱姜爆香
5、加入肉丝翻炒至断生后,加入适量生抽和老抽继续炒匀
6、将白菜丝加入锅中翻炒至熟
7、锅中加入适量水烧开
8、把切好的锅饼加入汤中,烧开搅匀
9、加入适量食盐调味,在加入几滴香油调味
10、搅拌均匀即可出锅,喜欢汤多的可多加入点水
1、大锅饼一块切成条,一厘米宽度左右
2、猪肉切成丝,五花肉比较香,我用的是瘦肉
3、葱姜切成丝,大白菜切丝备用
4、热锅加入适量花生油,烧热加入葱姜爆香
5、加入肉丝翻炒至断生后,加入适量生抽和老抽继续炒匀
6、将白菜丝加入锅中翻炒至熟
7、锅中加入适量水烧开
8、把切好的锅饼加入汤中,烧开搅匀
9、加入适量食盐调味,在加入几滴香油调味
10、搅拌均匀即可出锅,喜欢汤多的可多加入点水