1、面粉中打入鸡蛋,加入盐
2、揉成面团醒发一刻钟
3、一刻钟后再来揉,再醒40分钟
4、再揉一次放置醒发40分钟
5、将醒发好的面团压扁
6、切成细条状后入锅煮开
7、同时在另一锅中将鲜虾云呑入沸水锅中煮熟
8、最后将云吞放入面条中,加入盐,生抽,高汤,蒜黄就完成了
1、面粉中打入鸡蛋,加入盐
2、揉成面团醒发一刻钟
3、一刻钟后再来揉,再醒40分钟
4、再揉一次放置醒发40分钟
5、将醒发好的面团压扁
6、切成细条状后入锅煮开
7、同时在另一锅中将鲜虾云呑入沸水锅中煮熟
8、最后将云吞放入面条中,加入盐,生抽,高汤,蒜黄就完成了