1、玉米面和白面粉用2:1的比例调成糊,要稀一点,可以流动。
2、小葱切碎。
3、小葱倒入面糊内,加点小苏打混合均匀。
4、不粘锅烤盘涂上油,电磁炉开火。
5、倒入面糊,左右晃动烤盘,使面糊摊均匀。
6、翻动,煎至两面金黄即可。