1、先来做仙草冻,25克仙草粉倒入锅中,加50毫升凉水臬苜捎肩搅拌均匀,再用300毫升开水慢慢冲入仙草面煳中,一边冲一边搅拌并加热至沸腾。
2、倒入容器中,放置冷却后再放冰箱冷藏,大概1--2个小时即可凝固成仙草冻。
3、仙草冻凝固差不多了就开始煮奶茶,200毫升清水煮开后放入4克大红袍。
4、保持小火加热不断搅拌把茶叶煮开,然后关火盖上锅盖焖5分钟。
5、5分钟后重新点火,倒入一盒燕麦奶搅匀。
6、小火加热至锅边冒小泡就关火,不要煮至沸腾,会有奶皮。
7、过滤出茶叶
8、晾至温热后放入半茶匙蜂蜜搅拌均匀。
9、仙草冻用刀划成小块
10、用勺子挖出仙草冻放入杯底。
11、放置温凉的奶茶倒入杯中,香浓爽滑的烧仙草奶茶就做好了,喜欢冰爽口感的可以放到冰箱冷藏后饮用。
12、茶香浓,奶醇厚,仙草冻清凉又Q弹,别再去外边喝奶茶了,自己做杯烧仙草奶茶,低糖又好喝,欧耶