1、1洗净的蛤蜊打开,去除脏物,待用。
2、2锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的玉竹、党参。
3、3盖上盖,用小火煮15分钟,至药材析出有效成分。
4、4揭开盖子,放入姜片,倒入处理好的蛤蜊。
5、5盖上盖,用小火再煮10分钟,至食材熟透。
6、6揭盖,放入少许鸡粉、盐。
7、7用勺拌匀调味。
8、8关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中,撒入葱花即可。
1、1洗净的蛤蜊打开,去除脏物,待用。
2、2锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的玉竹、党参。
3、3盖上盖,用小火煮15分钟,至药材析出有效成分。
4、4揭开盖子,放入姜片,倒入处理好的蛤蜊。
5、5盖上盖,用小火再煮10分钟,至食材熟透。
6、6揭盖,放入少许鸡粉、盐。
7、7用勺拌匀调味。
8、8关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中,撒入葱花即可。