1、准备好食材
2、锅中倒入清水放两片生姜,水开倒入少许的料酒,把鱿鱼焯一下水,捞出沥干备用
3、虾仁也焯水捞出备用
4、洋葱和红椒切丁备用
5、热锅冷油倒入洋葱丁和豆米 翻炒一下
6、放入红椒丁和鱿鱼虾仁翻炒一下,倒入少许的料酒去腥,撒少许白糖提下鲜
7、倒入适量的生抽和少许的老抽翻炒均匀
8、放入米饭炒散
9、米饭炒散了都上了颜色了,放1勺橄榄菜下去炒均匀
10、撒入适量的黑胡椒碎即可出锅
11、成品