1、准备食材：金针菇用水焯一下
2、热锅放油，放入猪肉、蒜和姜
3、翻炒至肉变色
4、放入金针菇翻炒几下
5、放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒几下
6、放入油豆皮翻炒几下
7、放入少许盐炒匀即可
8、美味可口哟
