粽子的家常做法

时间:2024-10-12 04:17:53

1、提前泡糯米,这样会容易熟的快

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2、肉也要腌一会,加点盐,酱油,蚝油,我选的比较肥

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3、将泡好的糯米捞起来,加点油,比较香

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4、粽子叶要用开水煮7到8分钟,消消毒嘛

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5、开始包了,忘记拍照怎么包的了,我包的是四个角的,选2片,光的在里面,对折,把料装好,不要太满了,然后一手捏住2边,另一个手将粽叶盖下来折好

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6、绑的也是买来的,像芦苇杆一样,用水煮一会这样扎就不会断了

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7、包好下锅,我用电饭锅煮的,水没过粽子就行

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