1、面粉中加入酵母和适量清水
2、搅拌成絮状,揉成面团发酵至两倍大。
3、发酵好的面团揉搓排气,擀成面饼,用模具压出小花造型的馒头。
4、小花馒头摆入蒸锅中,冷水上锅,水开后蒸15分钟,焖3分钟,出锅即可。