1、把瘦肉解冻,去筋、膜,切块。
2、把切好的肉放锅肉煮30-40分钟,先用大火,水开后换中火煮。
3、捞起煮好的肉,稍放凉后装入食品袋,用擀面杖把肉压扁。
4、把压扁的肉放入面包桶,加入盐、白糖、米酒、生抽和食用油,拌匀。
5、按菜单键选择面包机上的“肉松”功能,再按启动键。等面包机工作完毕,会发出提示声,美味的肉松就做好了。
1、把瘦肉解冻,去筋、膜,切块。
2、把切好的肉放锅肉煮30-40分钟,先用大火,水开后换中火煮。
3、捞起煮好的肉,稍放凉后装入食品袋,用擀面杖把肉压扁。
4、把压扁的肉放入面包桶,加入盐、白糖、米酒、生抽和食用油,拌匀。
5、按菜单键选择面包机上的“肉松”功能,再按启动键。等面包机工作完毕,会发出提示声,美味的肉松就做好了。