1、准备好食材。
2、开火，水开后放入西兰花。
3、西兰花表面有很多的灰尘，甚至还有少量的农药残留。不管是宝宝还是宝爸宝妈们食用，一定要用流水充分的洗净，再用开水焯水。
4、番茄划十字刀。
5、在开水中浸泡1分钟。
6、切小丁。
7、如果宝宝的月龄比较小，可以把西兰花和番茄再剁的碎一点，方便宝宝咀嚼。
8、如果家里没有纸杯，你也可以选择其他的容器，但是进烤箱要一定选择耐高温的。
9、继续加番茄丁、西兰花。
10、不要填太多的蔬菜，纸杯装的太满，不然烤的时候会溢出来。
11、烤箱调至上下火170度，烤20分钟。
12、烤至表面金黄。
13、晾凉食用。就这样一道美味的早餐鸡蛋杯就做出来了，你学会了吗？
