1、鸡腿拆骨。放姜片。淋一勺黄酒。腌制一会儿。
3、加一勺白糖加一勺油。来炒个糖色。
5、炒一下。裹上那层糖酱。
7、加入2勺生抽，1勺黄酒。
9、咕嘟到全部收汁。多余的水分煮掉。留下浓郁的酱汁。
11、淋上锅里剩下来的酱汁。
13、豆芽菜也来几根。哈哈哈。荤素搭配。
