家常菜 茭白炒蛋

时间:2024-10-11 20:40:52

1、茭白去皮切丝,鸡蛋磕碎在碗里并撒一点盐搅拌均匀。

家常菜 茭白炒蛋

2、蒜头和小葱均切好备用。

家常菜 茭白炒蛋

3、热锅倒少许油,把蛋液倒下去划散,待蛋液全部凝固后,盛出备用。

家常菜 茭白炒蛋
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4、热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入茭白丝翻炒至微微变软,然后下入炒好的鸡蛋,一同翻炒。

家常菜 茭白炒蛋
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5、调入适量食盐,撒上葱花,翻炒均匀后便可出锅装盘。

家常菜 茭白炒蛋
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6、成品图。

家常菜 茭白炒蛋
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