1、面包粉里加入发酵粉,鸡蛋,盐,食用油,水揉匀常温醒发40分钟
2、洋葱,西红柿切丁,彩椒切块,杏鲍菇切片,大蒜切末
3、锅里加油,放入大蒜,洋葱丁煸香
4、加入西红柿丁炒出汁水
5、加入黑胡椒粉,披萨草炒匀,改小火加盖炖20分钟
6、杏鲍菇焯熟控水
7、鸡丁加入盐,料酒,黑胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟
8、发酵好的面团分成210克、380克两块面团,大面团用浅盘,210克面团用10存圆模
9、把大面团擀成长方形大片,大小同长方形烤盘
10、翻转揉面垫,把面片倒扣在烤盘内
11、在面片上用叉子扎眼
12、抹上披萨酱
13、加入鸡肉丁,撒上玉米青皮豆
14、撒上马苏里拉
15、放上时蔬
16、10寸圆模同理
17、最上面摆上火腿片
18、浅盘放入烤箱,200度上下火第二层烤15分钟
19、圆盘放入烤箱,200度上下火第二层烤15分钟
20、烤15分钟后取出烤盘在表面撒满马苏里拉,再烤5分钟。为了上色我把烤箱上火调到了220度,下火180度
21、料多满满的披萨开始吃吧
22、成品展示