家常野蒜(薤白)菜卷的制作方法

时间:2024-10-14 15:23:37

1、步骤1:发面家常蒸馍馍都会有酵面,酵面提前起好,再调和碱水和好即可:如果家中冤铘讵柘没有酵面的话就是用酵母粉进行发面,酵母粉的使用方法都会有介绍。按照比例调和即可。

家常野蒜(薤白)菜卷的制作方法
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2、步骤2:切菜和调味将薤白处理好洗干净切碎,放入碗里备用;将洗好的绿尖椒切碎放入装有薤白的碗里,加入油、十三香、盐调味,喜欢吃味精的可以加味精或者鸡精等备用。

家常野蒜(薤白)菜卷的制作方法
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3、步骤3:将准备好的发面,擀成圆饼,将调好的薤白平铺在圆饼上,将面饼卷好。切成小几子,菜卷就做好了。

家常野蒜(薤白)菜卷的制作方法
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4、步骤4:上锅蒸将做好的菜卷上锅蒸30min即可。

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