如何制作无骨鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒焯水，捞出过凉水

2、然后将鸡爪脱骨，碗里放入生抽陈醋香油辣椒油等搅匀

3、鸡爪里放入小米辣柠檬，倒入料汁抓匀即可