1、先把蛤蜊洗净，再洗几遍，直到水不浑浊，然后撒上盐和水浸泡
2、准备所有的原料（胡萝卜？我用它们来增加颜色、味道和味道。如果你不喜欢它们，你可以跳过它们。我有点会做饭，哈哈……）
3、将蛤蜊放入冷水中，加入料酒。先把蛤蜊煮沸，除去异味和沙子。水煮开后，翻几下，看大部分蛤蜊都张开了嘴。如果肉煮得太久了，你可以把火关掉，它会老掉的
4、姜片，蒜末，葱末，葱叶，葱末。在煮蛤蜊的过程中，把冬瓜切成块（冬瓜皮含有多种维生素，可以清除热、解毒、利尿和消肿，所以你不需要剥皮，只要吃了就吐出来，有些人还专门煮冬瓜皮水，所以不要浪费它……）。胡萝卜换刀切小花，或是模具直接压成形状，不能直接切晶圆！
5、蛤蜊煮熟后，取出，用冷水冲洗几次。他们能冲走很多沙子！别张嘴，记得扔掉它！别让一朵死花打碎一壶汤！
6、把油倒进锅里，加热，加入洋葱、姜、蒜、胡椒粉炒匀
7、加胡萝卜炒熟（胡萝卜素是脂溶性维生素，需要用油炒后释放）
8、然后加入冬瓜和清水，清水量覆盖冬瓜
9、然后，咕嘟，咕嘟，打开中火煮~
10、煮的时候加蛤蜊，冬瓜是透明的
11、再次煮沸后加入盐和糖调味，将枸杞和葱撒入锅中。新的颜色很吸引人吗？?
12、来看看你取得了什么成就。祝你喝上美味的蛤蜊汤^_^
