你见过这样做的云石曲奇么

时间:2024-10-30 21:00:22

1、准备好所有材料

你见过这样做的云石曲奇么

2、黄油软化以后,加入细砂糖

你见过这样做的云石曲奇么

3、用电动打蛋器搅打至体积膨松

你见过这样做的云石曲奇么

4、加入牛奶,继续搅打到牛奶与黄油砂糖完全融合

你见过这样做的云石曲奇么

5、筛入低粉

你见过这样做的云石曲奇么

6、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊,将面糊分为两等份

你见过这样做的云石曲奇么

7、一份面糊筛入可可粉

你见过这样做的云石曲奇么

8、得到黄油面糊和可可面糊各一份,分别整形成圆柱形面团

你见过这样做的云石曲奇么

9、将两个面团叠在一起 (不分哪个一定要在上哪个一定在下面,随意)

你见过这样做的云石曲奇么

10、借助保鲜膜包住,用手反复的揉捏几鸱远忡绑次(手法随意,看个人创造),使面团互相混合(切记不能揉得太过,太过会直接变成一整个可可面团)

你见过这样做的云石曲奇么

11、借助万能的保鲜膜,整形成圆柱型面团,送入冰箱冷冻(科普一下:不是放蔬菜水果的地儿,是能结冰的那个地儿)

你见过这样做的云石曲奇么

12、半个钟头左右,直到面团变硬

你见过这样做的云石曲奇么

13、用刀切成0.3CM左右厚的片,放在铺了油纸的烤盘内,每个饼干之间留出足够的距离

你见过这样做的云石曲奇么

14、将烤盘放入预热好180℃的烤箱内中层,上下火烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉

你见过这样做的云石曲奇么
© 手抄报圈