1、首先将扇贝清理干净,蒜子切莫,葱切末,将粉丝在清水中侵泡一小时。
2、锅中倒入油,下入一半蒜末,炒至金黄色后,加入另一半蒜末,关火,加小半勺盐,淋入少量生抽,翻炒均匀,再撒少许胡椒粉拌匀。
3、将泡发的粉丝切段,装入碗中,接着到入蒜蓉拌匀。
4、准备好平碟,放入扇贝,将蒜蓉粉丝放入扇贝内。
5、锅中倒入清水,扇贝放入锅中,加盖,隔水蒸八分钟,出锅,撒些葱花。
6、锅中倒适量油,烧热后,淋入热油,最后再淋上蒸鱼鼓油,就可以慢慢享受了。
1、首先将扇贝清理干净,蒜子切莫,葱切末,将粉丝在清水中侵泡一小时。
2、锅中倒入油,下入一半蒜末,炒至金黄色后,加入另一半蒜末,关火,加小半勺盐,淋入少量生抽,翻炒均匀,再撒少许胡椒粉拌匀。
3、将泡发的粉丝切段,装入碗中,接着到入蒜蓉拌匀。
4、准备好平碟,放入扇贝,将蒜蓉粉丝放入扇贝内。
5、锅中倒入清水,扇贝放入锅中,加盖,隔水蒸八分钟,出锅,撒些葱花。
6、锅中倒适量油,烧热后,淋入热油,最后再淋上蒸鱼鼓油,就可以慢慢享受了。