1、保存西瓜最好带着皮。切西瓜之前，一定要把西瓜的外皮洗干净，切瓜时也要把刀洗干净，不要留有油污之类，污染了果肉。吃多少切多少，不吃的部分，用保鲜膜要紧紧包住切口，放入冰箱冷藏。带皮的瓜能放1-2天的时间。
2、如果是切开一块块的西瓜怎么保存呢？将西瓜放保鲜盒盖紧密封，放入冰箱。但是这种方法，最多也就保存半天时间，就要吃完它。
3、最后，我发现很多人在吃瓜的时候，买回来直接切，也不洗一下，总以为吃到的是果肉，跟果皮没关系。其实，这种做法很不卫生。不管是西瓜袖紫囫挡还是哈密瓜等一些瓜类，在切之前一定要把皮洗干净！不干净的果皮，也会污染到果肉，放到冰箱里还会污染冰箱。