黄焖鸡的家常做法

时间:2024-10-15 09:09:45

1、鸡腿去骨切块;香菇泡发后挤干水分;干辣椒切段,蒜切几刀,姜切片

黄焖鸡的家常做法

2、炒锅入油,放入干辣椒姜和蒜,炒香

黄焖鸡的家常做法

3、随后放入鸡块快速翻炒

黄焖鸡的家常做法

4、放入料酒,生抽和老抽去腥调色

黄焖鸡的家常做法

5、炒锅放水莫过鸡块为宜,放入小块黄冰糖,放入泡发的香菇,大火转中火焖煮30~40分钟

黄焖鸡的家常做法

6、鸡块酥烂,放入适量盐(依据个人口味),收汤后出锅。

黄焖鸡的家常做法
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