木耳炒山药的做法

1、木耳温水泡发、去蒂，用手撕开

2、山药去皮切薄片

3、锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可