如何自制生姜红枣酵素

1、必须准备一个无水、无油、干爽、干净的玻璃罐子。

2、准备红枣、生姜三斤各一半。

3、将红枣核去掉生姜切成片。

4、倒入纯净水留三成空间发酵，3个月后就可以喝了。

5、成品如下。