1、辣椒取缔洗干净滤干水。
2、生姜、大蒜籽去皮洗净
3、大蒜、生姜切末待用。
4、辣椒切末，因为怕手上弄到辣椒，
5、把不好的黄豆先挑拣出去
6、黄豆放入锅内水刚好浸过黄豆即可
7、锅里加如适量的调和油烧热后，倒入豆鼓
8、炒好了，起锅，倒入适量的白糖，待凉了之后装罐，
