1、制作一份卤鸡备用。
2、准备一份米线备用。
3、香葱洗净和海菜备用。
4、将米线提前用温水泡软。
5、海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。
6、卤鸡切大块备用。
7、将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。
8、取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。
9、加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。
10、再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。
11、将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用。
1、制作一份卤鸡备用。
2、准备一份米线备用。
3、香葱洗净和海菜备用。
4、将米线提前用温水泡软。
5、海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。
6、卤鸡切大块备用。
7、将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。
8、取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。
9、加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。
10、再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。
11、将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用。