1、先把牛肉洗干净剁成黄豆大小的丁。
2、把白菜切成1CM宽的条,然后撒上一大勺盐腌制一段时间,然后去除白菜里的水分。
3、白菜、牛肉和葱姜蒜等一起剁碎,然后加入调料、香油,盐等搅拌均匀即可。
4、然后就可以包饺子了。