1、提前把糯米用水浸泡3小时,糯米泡好就可以开始制作了
2、准备好葡萄干和枸杞子,洗净待用。
3、在南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。
4、所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。
5、将糯米挖入南瓜中。
6、再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。
7、放入适量的水,没过米粒一些水位即可。
8、将南瓜盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。
9、改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。
10、打开蒸锅,取出南瓜盅。
11、一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了!