1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步可以让市场上的卖主帮忙的哦,从超市买来的也很干净。)
2、将丐蘑哿要花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3、锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4、汤汁逐劭瞒岙鹭渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
5、也可以把猪蹄放在高压锅里吨的稀巴烂,像泥状敷在脸上,里面慢慢的都是丰富的胶原蛋白呀,简直胜过任何错聂庋堀保养品呀。