1、将全部食材都洗干净切好。
2、锅中放适量油热好油锅,放进肉丝先煸炒熟。
3、然后加入辣椒碎和蒜米一起煸出香味。
4、放入少许生抽让肉丝增味。
5、倒入窝笋一起大火翻炒。
6、加入适量盐和鸡精调味。
7、调味后继续煸炒一会儿就可以出锅了。