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用料:千层酥皮面团1块,蛋液适量,白砂糖适量,花生碎适量将酥皮面团切出9-10厘米长的一段,展开。表面刷蛋液,依次撒上砂糖,花生碎,用擀面杖压实。翻面,刷蛋液,撒砂糖,花生碎,擀实切成宽约1-1.2厘米的调,扭成麻花状,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟左右,表面金黄,出炉看起来还凑合吧,若是有粗砂糖就更好了
用料:千层酥皮面团1块,蛋液适量,白砂糖适量,花生碎适量将酥皮面团切出9-10厘米长的一段,展开。表面刷蛋液,依次撒上砂糖,花生碎,用擀面杖压实。翻面,刷蛋液,撒砂糖,花生碎,擀实切成宽约1-1.2厘米的调,扭成麻花状,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟左右,表面金黄,出炉看起来还凑合吧,若是有粗砂糖就更好了