1、将除黄油外的原料搅拌成团,揉成光滑的面团
2、加入切成碎粒的黄油丁揉至出薄膜,放温暖的地方盖保鲜膜发酵约1小时,发至两倍大,排气,编辫子,静置10分钟
3、另取一面图案压扁,包豆沙馅,包好成长条状,螺旋起来,包好的面包放入模具中,发至模具8成,刷蛋液,烤箱180度预热,中层20分钟