1、面条，真的可以养胃吗？面条，是一种长相比较纯粹的食物，洁白无瑕，其中含有的绝大部分营养物质是碳水化合物，蛋白质的含量较低，脂肪等物质更几乎为零，正因为如此，大多数人认为吃起来如此软烂的面条一定会更好消化，从而就可以起到养胃的作用。
2、其实而言，请您注意，如果面条煮制时间较短，其实反而不易消化，甚至食用的过程中还容易损伤自己的肠胃；另外面条对比起来虽然较好消化，但是真心不能够长期食用。
3、假设您经常吃面，用面当做自己最习惯的主食，包括稀粥，那您胃部的消化能力就会逐渐变弱，长期以往就容易诱发胃病等消化系统问题。
4、说起吃面养胃，其实更多的只是一种心理感觉而已。营养物质的组成相对简单，而且制作出来的食物相对软烂，所以感觉起来就会更容易消化；另外无论是面条还是稀粥，本身来讲都是一种比较温热的食物，从外在感觉来讲也有呵护肠胃的作用。但是，适量食用还好，经常食用反而会影响您胃肠的正常功能，并不能依赖。
5、面条，如何吃才会更加健康？让您面条的食材更加丰富：首先，改变您面条的组成食材和颜色，由小麦粉制作而成的白面过于精细，不利于现代人的健康，另外营养成分过于单一，建议加入其他的谷物食材。
6、说到具体，主食的摄入需要粗细搭配、细杂搭配、谷薯搭配、蔬谷搭配。您的制作面条的过程中可以加入荞面、豆面、燕麦、玉米面等谷物食材，增加蛋白质的满分效应，另外也可以增加B族维生素、膳食纤维等营养物质的摄入量。
7、其次，制作面条的过程中可以加入鸡蛋和蔬菜，让您的面条变得更加筋道，当然也会增加面条的营养指数，口感与营养并存。
