受不了那个美食郑州王钞讪话变师傅烤面筋的做法的诱惑也会去买点来吃吃,有了烤箱之后我就想是不是可以自己尝试下烤面筋,虽然味道没有那个好,但是吃得放一样梯瓣氨割开心。
食材主料
面筋200g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量 蚝油适量
孜然适量
步骤
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
8.最后的成品。
小贴士1、腌制的时间长点,味道会更入味些。
2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。