1、清洗买回来新鲜的杨梅放入容器中撒适量盐和面粉加清水浸泡20分钟后,再用清水清洗干净。
2、晾干然后去梗,放在吸水纸或晾盘上晾干水分。
3、制作将沥干水分的杨梅放进消毒过的无油无水的玻璃密封罐里,加入适量黄冰糖,倒入白酒,白酒要浸没过杨梅,防止杨梅腐坏。
4、储藏拧紧密封罐盖子,阴凉避光处静止2~3个月。剩下的就交给时间吧
1、清洗买回来新鲜的杨梅放入容器中撒适量盐和面粉加清水浸泡20分钟后,再用清水清洗干净。
2、晾干然后去梗,放在吸水纸或晾盘上晾干水分。
3、制作将沥干水分的杨梅放进消毒过的无油无水的玻璃密封罐里,加入适量黄冰糖,倒入白酒,白酒要浸没过杨梅,防止杨梅腐坏。
4、储藏拧紧密封罐盖子,阴凉避光处静止2~3个月。剩下的就交给时间吧