1、1：排骨绰水 撇净血末 捞出备用
2、2：砂锅内放水 放入葱段 姜片 大火烧开
3、3：放入绰好的排骨 继续大火烧开 撇去上面的沫子 转小火炖30分钟
4、4：冬瓜洗净切块 30分钟后放入冬瓜 盐 继续小火炖20分钟
5、5：出锅前放入鸡精调味
