1、食材备齐,盐渍雪里蕻用温水浸泡,投洗几遍
2、豆腐切块,雪里蕻切段
3、五花肉切片,葱姜切末
4、锅加油烧热,下入五花肉煸炒至出油
5、下入葱姜爆香
6、下入雪里蕻煸炒
7、再加入水,酱油,花椒粉
8、再下入豆腐块,烧开炖5分钟左右即可,盛出