蒲公英的根怎么处理晾晒

时间:2024-10-12 03:41:22

1、先将蒲公英用清水洗净,将叶子和根茎分开,然后放在晾架上平摊开晒干,然后再上锅蒸1到2分钟,这种做法可减少发苦的口感

蒲公英的根怎么处理晾晒

2、再将蒸好的蒲公英的根放在太阳底下暴晒,不要完全晒干,只要表面没有水分就行了

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3、最后一步将蒲公英的根放在锅里炒干,直到闻到有一股茶香味即可,这样可以去了寒气不伤胃,然后就可以装袋或者装罐储存了,使用的时候就拿出一些开水冲泡

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