1、首先将葫芦丝,用水清洗干净!用水泡半小时!
2、将大骨洗净后水泡,去除腥味!
3、将大骨和葫芦丝用水煮开!捞出控水!
4、锅放油,加葱炒香,加大骨翻炒!
5、加适量水,调料,放葫芦丝烧开!
6、小火炖半小时,汤浓郁时,出锅!