1、鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开6分钟
2、用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳
3、准备干净的纱布,剪成小块,没有纱布,干净丝袜也是可以滴~
4、正好家里有颗白菜开花了,采一点小花朵点缀
5、然后用纱布包紧,用线扎起来
6、用香菜叶,芹菜叶,或者其他你认为好看的菜叶
7、我还用了胡萝卜,但是失败了,因为切得有点厚不服帖
8、重新烧一锅开水,放入茶叶,花椒,八角,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,所有佐料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火煮20分钟
9、盛出来放到大碗里四小时以上,去掉纱布
10、漂亮的茶叶蛋就做好了
11、是不是特别有食欲呢?